モバイルオーダー コロナ禍での進化と今後の展望

自身のスマートフォンから飲食店などに注文することが可能な「モバイルオーダー」はコロナ禍で大きく需要が高まったサービスの1つだ。
今回は「モバイルオーダー」のメリットと今後の展望について、テイクアウトとイートインの両面から考察した内容をお届けいたします。

飲食店のDX 76%が「必要」モバイルオーダーの導入意向が最多

飲食店等の情報提供サービスをおこなう「ぐるなび」は、同社サービスに加盟している飲食店313店舗を対象に、飲食店のDX（デジタルトランスフォーメーション）に関する調査を行い、その結果を発表した。
その結果から見えた飲食店のDXに関する現状と導入サービスについて紹介します。

飲食店の約70%が「人手不足」を実感。賃上げ効果は希薄？業務効率化が今後の鍵に

新型コロナウィルス関連の規制緩和が進む中、飲食店の人材不足が深刻化している。
物価高も相まって従業員の賃上げについて検討している飲食店も多いのではないでしょうか。
今回は、飲食店経営者に向けたアンケートから、飲食店の人材不足と賃金にまつわるリアルな声をお届けします。